Nos tarifs s’entendent départ de caves et sont valables à partir du 1er janvier 2026.
Carte bleue acceptée à la propriété.
CHAMPAGNES !
Découvrez notre gamme de champagnes soigneusement élaborés dans nos celliers depuis trois générations.
Carte d'Or Tradition Meunier Brut
Cuvée de tradition champenoise composée exclusivement de Pinot Meunier. Ce subtil équilibre d’arômes de fruits frais, mûrs et confits accompagnés de notes de fleurs séchées vous apportera toute sa fraîcheur pour vos apéritifs et soirées. Emblème de la Vallée de la Marne, il séduira les connaisseurs et amateurs en quête d’authenticité.
Accords mets et vins
Idéal à l’apéritif, il est également possible de le servir sur une viande rouge, un gibier, voire même sur un fromage affiné.
Cépages
100% Pinot Meunier
Tarif
18 € la bouteille
11,50 € la demi-bouteille
Carte d'Or Demi-sec
Au dégorgement pour chaque cuvée, c’est l’ultime étape où l’élaborateur intervient sur le vin en ajoutant une petite quantité de liqueur d’expédition élaborée par nos soins (sucre plus vieux vins de champagne). De saveur plus sucrée, le demi-sec a sa vraie place à table, c’est-à-dire en compagnie des desserts, avec des gâteaux secs voire tenant tête à du foie gras.
Accords mets et vins
Recommandé pour les tartes tatin ou une tarte citron meringuée.
Cépages
100% Pinot Meunier
Tarif
18 € la bouteille
11,50 € la demi-bouteille
Grande Réserve
Comme son nom l’indique, cette cuvée dispose d’un temps de vieillissement en cave supérieur au Brut Carte d’Or. La puissance du Pinot Noir et la fraîcheur du Chardonnay apportent à cet assemblage des notes florales, végétales et de fruits frais. D’une couleur jaune doré, aux bulles fines et souples, l’équilibre est remarquable. Elle a la particularité d’être assemblée directement à la vendange afin d’effectuer la fermentation alcoolique simultanément.
Accords mets et vins
Une cuvée rafraîchissante d’apéritif, d’après-midi ensoleillée, de déjeuner champêtre accompagnant volontiers un melon bien mûr tout comme des toasts de foie gras. Les deux cépages lui confèrent équilibre et finesse. Un champagne de table qui s’exprimera parfaitement avec un carpaccio de dorade ou bien des coquilles Saint-Jacques snackées sur fondue de poireaux.
Cépages
50% Pinot Noir50% Chardonnay
Tarif
19 € la bouteille
39 € le Magnum
40 € le Magnum et son étui
Extra Brut Grande Réserve
Un vieillissement prolongé en cave et un dosage limité à 4 g/l de notre liqueur maison, différencie l’Extra-Brut de notre Grande Réserve. Un champagne vineux, une effervescence fine et une grande vivacité caractérise cette cuvée.
Pour les connaisseurs recherchant légèreté et authenticité.
Quantité limitée
Pour les connaisseurs recherchant légèreté et authenticité.
Quantité limitée
Cépages
50% Pinot Noir50% Chardonnay
Tarifs
19,50 € la bouteille
Prestige Rosé
Il s’agit d’un rosé d’assemblage. Nous utilisons la base de notre cuvée Prestige blanc à laquelle nous ajoutons le vin rouge champenois à juste proportion. Ses saveurs se développent durablement en bouche offrant une texture soyeuse, une mousse fine et crémeuse qui fait l’unanimité.
Accords mets et vins
Apprécié lors des longues soirées d’été, il est aussi conseillé pour les desserts tels les charlottes au fraises et soupes de yaourt aux fruits rouges.
Cépages
60% Chardonnay30% Pinot Noir10% Pinot Meunier(avec coteaux-champenois rouge)
Tarif
22 € la bouteille
Cuvée Prestige
Cuvée de trois cépages à forte dominance de Chardonnay, ce champagne à la robe brillante et dorée, vous séduira par sa mousse fine et délicate et par la subtilité de ses arômes de fruits rouges, blancs et jaunes confits.
Accords mets et vins
Ce vin s’accommodera avec des ravioles thaï de langoustines ou bien des filets de saint pierre, mais pour vous faire une confidence familiale, nous optons unanimement pour une dégustation lors de l’apéritif.
Cépages
60% Chardonnay30% Pinot Noir10% Pinot Meunier
Tarif
23 € la bouteille
Chardonnay Millésimé 2020
Ce vin particulier est composé d’une seul cépage, le Chardonnay et provient d’une unique parcelle. La spécificité de son sol calcaire lui procure des notes fleuries et minérales. Contrairement aux autres cuvées qui bénéficient d’un assemblage de vins de réserve, ce millésime est le fruit d’une seule vendange exceptionnelle, dont l’année est visible sur l’étiquette. En raison de son évolution lente, il est apte au long vieillissement.Le flacon en verre transparent « strié » laisse apparaître sa robe couleur jaune or. Notez également qu’il est produit en très petite quantité.
Accords mets et vins
Un vin d’exception pour vos plus grandes célébrations ! Il se déguste également avec des sushis, ou des fruits de mer.
Cépages
100% Chardonnay
Particularités
Vieillissement en cave supérieur à 36 mois.
Tirage limité à 2100 exemplaires
Tarif
28 € la bouteille
Cartes bleues acceptées
